Si buscas una espátula de alta calidad y durabilidad para la repostería y la cocina, la Tramontina Speciale 25712/100 es una opción ideal. Esta serie está diseñada para quienes valoran la funcionalidad, el diseño moderno y la máxima resistencia en sus utensilios de cocina. La parte funcional está fabricada en acero inoxidable AISI 420, tratado mediante un proceso avanzado de endurecimiento térmico, enfriamiento, congelación y calentamiento por gas. Este método garantiza que la espátula tenga una dureza de aproximadamente 53 HRC en la escala Rockwell, brindándole una alta resistencia a la corrosión y al calor, lo que la hace perfecta para su uso intensivo. El mango está elaborado en acero inoxidable AISI 304, una aleación de alta calidad con un alto contenido en cromo y níquel, utilizado en productos de alta gama. Su diseño con interior acolchado proporciona un equilibrio excepcional, permitiendo un manejo cómodo y preciso en cada aplicación. Estéticamente, la espátula cuenta con un acabado pulido combinado: la parte media es mate, mientras que los bordes están pulidos a espejo, brindando un estilo sofisticado y moderno. Además, incorpora un lazo para colgar, facilitando su almacenamiento y permitiendo mantener el orden en la cocina. Con un tamaño de 31 cm de largo y un peso de solo 111 g, esta espátula es ligera pero resistente, lo que la convierte en una herramienta indispensable para repostería, pastelería y decoración de tortas. ✅ Características destacadas: ✔ Fabricada en acero inoxidable AISI 420, con alta resistencia a la corrosión y al calor. ✔ Proceso de endurecimiento avanzado, que proporciona una dureza de 53 HRC en la escala Rockwell. ✔ Mango de acero inoxidable AISI 304, con alto contenido en cromo y níquel para mayor durabilidad. ✔ Interior acolchado, brinda un equilibrio perfecto y comodidad en el manejo. ✔ Diseño con acabado pulido combinado, mate en la parte media y pulido a espejo en los bordes. ✔ Lazo para colgar, ideal para un almacenamiento práctico y organizado. ✔ Ligera y ergonómica, perfecta para repostería y decoración de tortas. ✔ Dimensiones óptimas: 31 cm de largo y 111 g de peso.