Es un componente esencial para la producción de varias sustancias químicas cerebrales importantes llamadas neurotransmisores, incluidas la epinefrina, la norepinefrina y la dopamina. La tirosina también ayuda a producir melanina, el pigmento responsable del color del cabello y la piel. Ayuda en la función de los órganos responsables de producir y regular las hormonas, incluidas las glándulas suprarrenales, tiroides y pituitaria. Participa en la estructura de casi todas las proteínas del cuerpo.