Delicado licor elaborado a partir de ores de sauco de origen
patagónico y alcoholes extraneutros destilados de cereales.
Las ores de sauco, de color blanco a crema, deben ser recolectadas
en las últimas semanas de la primavera ya que es en este momento
cuando presentan sus mayores cualidades y propiedades aromáticas.
Luego son maceradas durante algunos meses en alcoholes extraneutros
que serán los responsables de extraer los aromas y bondades de estas
exóticas ores.
Presenta un color amarillo dorado brillante, con un bouquet
seductor, aromas complejos que resaltan el per l oral del sauco,
pero también presenta notas frutales a lichi, pera, uva y frescas notas cítricas.