Características: Manufacturado (cuerpo y tapa) en acero inoxidable con acabado interno lijado suave al tacto y externo pulido brillante. Excelente conservador de calor. Tapa de fácil apertura y cierre. Buena hermeticidad que permite una cocción más rápida y un menor consumo de energía. Asas y mango de bakelita aislante de calor con un diseño ergonómico para un manejo cómodo y seguro. Paraflama de acero inoxidable. Cuenta con cuatro sistemas de seguridad. ¡Válvula reguladora que permite regular la presión de trabajo, evidenciándose con el siseo del contrapeso, y dando inicio a la cocción de los alimentos. Doble válvula de seguridad que entrará en operación para aliviar la presión en caso la válvula reguladora este obstruida. Ventana de seguridad, es una ranura que permite la salida de la empaquetadura, facilitando la expulsión del vapor, se activa solo cuando no funcionan las válvulas anteriores. Ideal para cocinas a gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción.