El Aceite de Linaza Gatti es un aceite vegetal obtenido de las semillas de lino. Contiene Omega-3 y antioxidantes , sustancias antiinflamatorias que aportan beneficios para la salud cardiovascular y digestiva. También tiene un sabor suave y se puede utilizar como ingrediente en la cocina.
Ideal para ensaladas o aliños, se recomienda no ser calentado a altas temperaturas ya que puede producir compuestos tóxicos.