Fabricada en hierro fundido de alta calidad, esta plancha garantiza una distribución y retención uniforme del calor, permitiendo que tus alimentos se cocinen de manera homogénea, conservando su sabor, textura y jugosidad. Su tamaño de 25 cm la hace perfecta para preparar pizzas artesanales, pero su funcionalidad va mucho más allá. Puedes usarla también para asar carnes, cocinar vegetales, tostar panes, o incluso como base para hornear galletas y tartas. Gracias a sus asas laterales integradas, el manejo es cómodo y seguro, incluso cuando está caliente. La superficie viene precurada, lo que facilita su uso desde el primer momento, reduciendo el riesgo de que los alimentos se peguen y simplificando la limpieza. Compatible con cocinas a gas, eléctricas, de inducción, horno y parrilla, esta plancha es una excelente opción tanto para uso doméstico como profesional. El diseño robusto y atemporal de Victoria, una marca reconocida por su compromiso con la calidad desde 1939, convierte esta plancha en una inversión duradera para tu cocina.