Concentrado de proteína de suero (WPC): Contiene entre un 70-80% de proteína. Es la forma más común y suele ser la más económica. Tiene algo más de lactosa y grasa en comparación con otras formas. Aislado de proteína de suero (WPI): Contiene un 90% o más de proteína. Se procesa más para eliminar la mayor parte de la grasa y la lactosa, lo que lo hace una buena opción para personas con intolerancia a la lactosa o que buscan una proteína más pura. Hidrolizado de proteína de suero (WPH): Esta proteína ha sido pre-digerida, lo que significa que las cadenas de proteínas se han descompuesto en péptidos más pequeños. Esto facilita una absorción más rápida por el cuerpo, pero puede tener un sabor ligeramente amargo y suele ser más costosa.