Gracias a su revestimiento antiadherente Granitium Extreme de 5 capas reforzado con partículas minerales duraderas, la sartén es resistente a los arañazos y fácil de limpiar. También es apto para lavavajillas, no obstante, se recomienda limpiarlo suavemente a mano para garantizar una duración óptima. Su aluminio forjado sólido de primera calidad ahorra un tiempo precioso al calentar la sartén. ¿Es apta para su uso en placas de inducción? ¡Por supuesto! Si tienes una placa de inducción, también ahorrarás energía cocinando, gracias a su base de inducción especial que distribuye el calor de forma óptima. El práctico Thermopoint integrado en el mango cambia de color cuando se alcanza la temperatura ideal para freír. – Diseño elegante. – Para cocinar alimentos delicados que se tienden a pegar: huevos, pescado, panqueques, pollo, verduras. – No apto para sellar carnes. – Para utilizar con poco aceite o grasa. – Utilizar con utensilios de madera o silicona. – Uso a temperatura media a baja. – Calienta rápidamente. – Mango ergonómico termoaislante. – Apto para todo tipo de hornillas, incluyendo inducción. – Base de inducción especial distribuye el calor de forma homogénea y rápida. – Zona de inducción máxima: 21 cm de diámetro. – Revestimiento antiadherente de 5 capas Granitium Extreme reforzado con partículas minerales. – Sistema de ahorro de energía Thermopoint: punto en el mango que cambia de color a rojo cuando está listo para cocinar, y verde cuando es seguro para tocar y lavar. – Robusta. – Resistente. – Ultra grueso. – Libre de PFOA, níquel y metales pesados. – Antes del primer uso se debe lavar con lavavajillas líquido y una esponja suave, hervir una pequeña cantidad de agua, secar, y untar con aceite vegetal. – Fácil de limpiar. – Apto para lavavajillas, sin embargo, se recomienda lavar a mano con agua caliente y lavavajillas líquido. – Material: Aluminio para contacto con alimentos (cuerpo), plástico (mango). – Hecho en Italia. – Clasificación de producto: BETTER. – Marca italiana.